厨房清洁妙方（广州市清洁公司提供）
1.刀叉子的污垢要用重碳酸钠去除刀叉、汤匙等金属制品的污垢，可用干棉布沾重碳酸钠或牙膏粉磨擦，再用水清洗干净，不但不会有裂痕产生，而且会变得亮晶晶。
2.土锅的焦底可用氨水去除
土锅严重焦底时，可在土锅中加入热水，滴入少量氨水，浸泡一个晚上，隔天用海绵擦干净即可。
3.手上的鱼腥味可用茶水洗掉
手上沾有鱼腥味时，用茶水来洗手即可消除。
4.木制切菜板可用热水消毒
木制切菜板容易积存细菌，可先用柠檬或清洁剂清洗木纹，再用热水消毒。
5.水壶中的水垢可用盐水除去
水壶中若有水垢，不易擦掉，可将浓盐水加少许醋倒入水壶中浸泡一晚，隔天用不锈钢丝在内侧擦拭就可除去污垢。
6.水壶的油污可用漂白剂清除
水壶沾到油污及尘灰时，先在清洁剂溶液中加入漂白剂，把水壶浸泡在里面，然后用刷子清洗，便能洗净污垢，而水壶内部用水洗就可以了。
7.奶瓶的渣滓可用漂白剂去除
奶瓶用久会有一层白色沉淀物不易清除，可浸泡在漂白剂溶液中一个晚上，然后用水洗净即可。
8.生锈的器具可用牙膏刷除铁锈
家中铁器生锈是十分麻烦的，简单的处理方法是：用布沾牙膏擦拭生锈部分，再将其浸入水中，然后用干布擦洗，铁锈就自然会脱落。
9.防范蚂蚁的方法在桌脚包一圈光滑的
铝箔，可防蚂蚁攀爬。或者在糖罐子的周围，用橡皮筋圈住，也有防止蚂蚁爬入的功效。
10.抹布可放在微波炉中加热杀菌
抹布在泡过清洁剂后用清水洗净、拧干，然后放入微波炉中加热，可将抹布中残留的细菌消除。
11.抹布有臭味可浸泡热水清除
抹布常会留有细菌或臭味，若用中性清洁剂也无法去臭时，可将抹布放入热水中浸泡三分钟左右，既可消毒又可去臭，然后再用水冲洗晾干即可。
12.杯中的茶垢可用盐去掉
杯中若积存茶垢时，可用海绵沾盐磨擦茶垢，很容易去掉。
13.炒菜锅着火时盖上锅盖即可熄灭
当炒菜锅里的油着火时，只要把锅盖盖上即可将火熄灭。
14.炒菜锅锅垢可用凤梨皮去除
炒菜锅使用久会有烧焦的油垢，可将新鲜的凤梨皮放在锅里用水煮一会，锅垢就很容易去除。
15.花玻璃要用猪鬃刷洗
花玻璃易伤裂，弄脏时要先用软猪鬃刷沾中性清洁剂洗，再用温水洗净，放着晾干，难以去垢时可用醋、酒精代替清洁剂来洗净。
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